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东海鱿鱼
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【摘要】:
辅料:生菜 料酒 油 盐 BBQ烤肉料 陈醋 生抽 姜 蒜蓉
作法:
1.冰冻鱿鱼解bai冻洗净滤干水份;
2.加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、BBQ烤肉料等一块拌均匀;
3.腌两小时;
4.预热电饼档;
5.刷少许油在电饼档上下盘;
6.将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘;
7.合上上下盘,煎十分钟;
8.煎两边金黄即可。(底盘会有酱汁,留下
主料:冰冻鱿鱼
辅料:生菜 料酒 油 盐 BBQ烤肉料 陈醋 生抽 姜 蒜蓉
作法:
1.冰冻鱿鱼解bai冻洗净滤干水份;
2.加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、BBQ烤肉料等一块拌均匀;
3.腌两小时;
4.预热电饼档;
5.刷少许油在电饼档上下盘;
6.将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘;
7.合上上下盘,煎十分钟;
8.煎两边金黄即可。(底盘会有酱汁,留下待用)
9.碟子码上生菜装饰;
10.把煎好的鲜鱿切条,码在碟上,浇上汁即可食用。