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深海大黄鱼

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【摘要】:
材料:大黄鱼 葱 蒜 油 生抽 料酒 盐

作法:
1、准备材料,一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。

2、鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方正好起到隔垫的作用。平时用盘子蒸鱼,盘子里要铺葱段,目的是避免汤汁泡着。用蒸汽饭煲就省了葱段了。

3、鱼盘盖好盖子,把机头固定好,选择“美味蒸”功能,时间设定为20分钟,按启动开始。

4、到时间后自动停止,拿
材料:大黄鱼 葱 蒜 油 生抽 料酒 盐 
 
作法:
1、准备材料,一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。
 
2、鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方正好起到隔垫的作用。平时用盘子蒸鱼,盘子里要铺葱段,目的是避免汤汁泡着。用蒸汽饭煲就省了葱段了。
 
3、鱼盘盖好盖子,把机头固定好,选择“美味蒸”功能,时间设定为20分钟,按启动开始。
 
4、到时间后自动停止,拿出鱼盘倒掉盘中的水
 
5、撒一点葱白丝、泡红椒段,淋上生抽或蒸鱼豉油。
 
6、用手勺烧一点热花生油或其他植物油,浇在葱丝上,香味就出来了。