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深海大黄鱼 400-500gX2条

东海章鱼 400-500g

东海海蜇头 400-500g

青虾仁 500g

东海风鳗鱼 400-500g

红膏蟹 400-500g

南海金鲳鱼 400-500g

鳕鱼块 400-500g

东海野生大对虾 6只Ｘ2盒

深海大大乌参 400g

野生小鲍鱼 8头

深海鲥鱼 400-500g

东海梭子蟹 400-500g

东海带鱼段 400-500gX2袋

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东海小黄鱼 500g

东海章鱼 400-500g

东海鱿鱼 400-500g

青虾仁 250g

东海墨鱼 400-500g

红膏蟹 400g

东海鲳鱼 400-500g

鳕鱼块 400-500g

东海野生大对虾 6只

深海大大乌参 400g

野生小鲍鱼 8头

深海鲥鱼 400-500g

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东海小黄鱼/300g

东海带鱼段/400-500g

东海鱿鱼/400-500g

青虾仁/250g

东海墨鱼/400-500g

特级海蜇丝/400g

东海鲳鱼/400-500g

鳕鱼块/400-500g

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深海大大乌参 400g

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精品海鲜588型

雄蟹：

雌蟹：

富贵海鲜988型

雄蟹：

雌蟹：

珍品海鲜1388型

雄蟹：

雌蟹：

吉祥海鲜1788型

雄蟹：

雌蟹：

至尊海鲜2788型

雄蟹：

雌蟹：

深海大乌参

材料:

主料：乌参1只（水du发后约300克），虾子（干虾米）10克，西兰花150克，胡萝卜50克。

调料shu：上汤300克，鲍汁3克，糖3克，味精8克，葱段、姜块各5克，绍酒5克，湿淀粉10克，葱油15克。

做法:

1、锅内放入上汤,大火烧开后加入整只水发乌参、绍酒、鲍汁、糖、葱段、姜块、味精后改用小火煨10 分钟至透装盘。

2、西兰花放入沸水中大火汆2分钟后取出备用；虾子

南海金鲳鱼

原料：金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。

做法:

1、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。

第2步、将鱼身抹一些干淀粉。

第3步、平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。

第4步、炒锅加热加入植物油，加入蒜片、姜片、花椒爆香。

第5步、加入水、料酒、陈醋、老抽、生抽、盐、白

红膏蟹

作料：红膏蟹葱段姜丝蒜片生抽生粉

作法：

1、蟹清洗干净，厨房用纸吸干水

2、将蟹身体沾生粉，蟹分成四份

3、蟹壳里面用手洒一些生粉，然后切好姜丝、葱段、蒜片放一旁

4、蟹爪刷干净后要把刀放平用力拍一拍，这样里面的肉比较入味。

5、先将身体部分放入油锅煎至颜色变红

6、把切好的葱姜蒜放入锅里，和蟹一起炒。

7、加入料酒、生抽，量按自己口味来，再放少许糖，翻炒一下从锅边加水

东海海蜇头

海蜇头小黄瓜蒜盐香醋生抽香油辣椒油

作法：
1、为了吃起来干净卫生，我们还是要放在水里浸泡2个小时以上，同时也为了泡去咸味和腥味。（泡的过程要多换几次水，最后一次用五六十度的温水泡一会儿。）

2、小黄瓜洗净去掉头尾，切成细丝。蒜瓣拍扁剁碎

3、泡好的海蜇头攥干水份，放在小盆里。放入黄瓜丝、蒜末、食盐、香醋、生抽和香油。

4、最后再淋上一勺辣椒油，搅拌均匀即可。

tips

深海大黄鱼

材料：大黄鱼葱蒜油生抽料酒盐

作法：
1、准备材料，一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净，鱼身2面斜着切上刀口，刀口处塞上葱丝、姜丝。

2、鱼直接放进鱼盘中，鱼盘里凸起的地方正好起到隔垫的作用。平时用盘子蒸鱼，盘子里要铺葱段，目的是避免汤汁泡着。用蒸汽饭煲就省了葱段了。

3、鱼盘盖好盖子，把机头固定好，选择“美味蒸”功能，时间设定为20分钟，按启动开始。

4、到时间后自动停止，拿

东海野生大对虾

材料：新鲜大虾、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋，食用油。
作法：
1、把准备好的新鲜大虾用清水冲洗干净，用剪刀剪去他的虾枪和虾须，都在他的背部开一个口子，取出里面的虾线，最后沥掉水分备用

2、把去掉水分的大虾放在一个大点的碗中，加入料酒和盐调匀以后腌制半小时。

3、把准备好的葱姜末放在一起，加料酒和食用盐以及味精，还有白糖与醋调成料汁

4、在锅中放食用油加热，放入腌好的大虾炸熟，取出