大闸蟹与哪些食物相克

　 很多人都喜欢吃大闸蟹，但是大闸蟹的吃法却是很有讲究的，而且有些食物是跟它相克的。下面我们就来细数一下吧，以后在饮食的过程中，也可以多加留意。大闸蟹与哪些食物相克?会出现什么症状?

　　 大闸蟹+南瓜：同食中毒

　　 大闸蟹+蜂蜜：中毒

　　 大闸蟹+橘子：气滞生痰

　　 大闸蟹+梨：伤肠胃。梨味甘微酸性寒，和蟹同食。伤人肠胃。

　　 大闸蟹+茶：消化不良

　　 大闸蟹+茄子：腹痛

　　 大闸蟹+石榴：腹痛

　　大闸蟹+西红柿：腹泻

　　大闸蟹+柿子：寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。

　　大闸蟹+花生：中毒腹泻。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。

　　大闸蟹+香瓜：腹泻。香瓜性味甘寒而滑利，能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

　　大闸蟹+冷饮：腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。

　　大闸蟹+地瓜：在体内凝成柿石;

　　大闸蟹+红薯：结石

　　大闸蟹+蜗牛：荨麻疹

　　大闸蟹+泥鳅：泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。

　　大闸蟹+芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。

　　大闸蟹+啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用，最好喝白酒。

蟹不能与柿子 、茶水同食。因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 ，因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。从中医的理论来说，螃蟹是活血化瘀的，孕妇是不宜吃的。在吃大闸蟹时，蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，可避免了身体的不适。患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄 ，因为会引起胆固醇增高。患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃大闸蟹， 因为会加剧病情。